TEMARIO
- Introducción a las Barritas Energéticas
- ¿Qué son las barritas energéticas y cuáles son sus beneficios?
- Ingredientes clave: avena, cacao, frutos secos, semillas, y endulzantes naturales.
- Diferencia entre barritas comerciales y las caseras: ventajas de hacerlas tú mismo.
- Selección y Preparación de los Ingredientes
- Explicación de los ingredientes principales: avena, cacao, frutos secos (almendras, nueces, pistaches, etc.), miel, y otros complementos como chocolate.
- Alternativas de ingredientes: opciones veganas, sin gluten, sin azúcar refinada.
- Preparación de la Mezcla
- Cómo mezclar correctamente los ingredientes para obtener una base pegajosa y fácil de moldear.
- Técnicas para incorporar el chocolate de manera uniforme (derretido o en trozos).
- Formado de las Barritas
- Cómo darle forma a las barritas para que queden compactas y con la textura adecuada.
- Consejos para personalizarlas: cómo agregar toppings como frutas secas, coco rallado, semillas, o chips de chocolate.
MATERIAL INCLUIDO
- Cereal de maíz
- Avena
- Cacao
- Almendra
- Nueces
- Pistaches
- Arándanos
- Miel de agave / Miel de abeja
- Chocolate 52% sólidos de cacao
MATERIAL EN PRÉSTAMO
- Bowl de Cristal
- Miserables de silicón
- Cucharas
- Cuchillo
- Molde rectangular
